IZICO (Bocholt)

ico.featured.2De firma IZICO werkte voorheen onder de namen Beckers Benelux en Favory Snacks. IZICO produceert diepvriessnacks van hoge kwaliteit voor thuisgebruik en professionele horeca. De vestiging in Bocholt veranderde doorheen de jaren een aantal keer van eigenaar, maar de samenwerking met Limoco bestaat al sinds meer dan 20 jaar.

Limoco installeerde er recent een afzuiging voor de warmte en de rook boven een welbad van een productielijn. 

De rook, die aan het begin en het einde van de productielijn vrijkomt, mag niet ontsnappen en moet in de juiste hoeveelheid afgezogen worden.

Een extra aandachtspunt was de aanwezigheid van olie en vetten in de rook, die neerslaan in de afzuiginstallatie. Om de reiniging te vergemakkelijken werd geopteerd voor een opklapbare ventilator, die gemakkelijker proper te maken is. Dit systeem werd enkele jaren geleden reeds ontwikkeld door Limoco. Behalve dat het eenvoudig te reinigen is, zorgt het er ook voor dat de installatie niet in onbalans kan geraken.